黄皮鸡骨汤

黄皮鸡骨汤

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风雨过后迎彩虹
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上回用黄皮焖鸭子，味道好，今天是黄皮煲鸡骨汤，此汤比较好喝，夏天的味道，也起到生津止渴的作用，甘甘甜甜比较香醇。

黄皮鸡骨汤的用料

鸡骨 2个 黄皮 500克
姜 3片

黄皮鸡骨汤的做法

黄皮鸡骨汤的做法图解1

步骤1

鸡骨架2个，烧开水焯水过冷水
黄皮鸡骨汤的做法图解2

步骤2

黄皮500克
黄皮鸡骨汤的做法图解3

步骤3

去掉黄皮核子与心
黄皮鸡骨汤的做法图解4

步骤4

砂煲放鸡骨头，放自己需要的水份量，先煲半个小时
黄皮鸡骨汤的做法图解5

步骤5

煲鸡骨头半个小时后，再倒入黄皮
黄皮鸡骨汤的做法图解6

步骤6

在煲汤的过程中，煲汤时会冒泡泡，就不断用隔油网把鸡油和泡泡捞出来倒掉，煲一个半小时左右，汤煲好了，调自己的口味，汤色比较奶白色的，很好喝，起到生津止渴的作用，就样的汤就煲好了，希望豆友们喜欢，兴趣的就试试吧！谢谢大家的支持。

黄皮鸡骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-07

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载
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