南瓜饭

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儿子说：妈妈 今天中午吃南瓜饭，南瓜饭好吃。煮熟后 和我说：他不喜欢吃南瓜，只是觉得南瓜饭好吃。中午吃了两碗饭。

南瓜饭的用料

南瓜 300克 大米 1.5杯
海蛎干 适量 五花肉 150克
鱿鱼干 100克 广式腊肠 2根
姜 6片 鸡精 1勺
盐 0.5茶匙 生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙

南瓜饭的做法

南瓜饭的做法图解1

步骤1

海蛎干鱿鱼干 泡水1个小时，南瓜切块 鱿鱼切条 腊肠切片 姜切片 肥肉切片备用。
南瓜饭的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，把肥肉炒干出油 。
南瓜饭的做法图解3

步骤3

再倒入海蛎干 鱿鱼 姜 腊肠一起炒出香味
南瓜饭的做法图解4

步骤4

再把大米和南瓜一起倒进去锅里炒干水分。
南瓜饭的做法图解5

步骤5

盐 鸡精 生抽 耗油一起放进去翻炒
南瓜饭的做法图解6

步骤6

起锅倒进电饭煲 水只要没过米就行。
南瓜饭的做法图解7

步骤7

香喷喷的南瓜饭 出锅咯！

南瓜饭的烹饪技巧

水不要太多了 不然米就太烂了不好吃，盐 鸡精也不要放太多了，海蛎干 鱿鱼 腊肠本身就有点咸。 很值得试看看 真的超级美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-09

©本菜谱的做法由 我还是那个单纯的吃货 编写，未经授权不得转载
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