泡鸭爪

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泡鸭爪的用料

鸭爪 适量 料酒 适量
生抽 适量 适量
白醋 适量 陈醋 适量
泡椒 10个 泡椒水 适量
适量 小米辣 5个
洋葱 半个 金桔 2个
冰水 1500毫升 凉白开 500毫升

泡鸭爪的做法

泡鸭爪的做法图解1

步骤1

把鸭爪去指甲洗净,放锅里加水加料酒煮开去沫,煮15到20分钟!
泡鸭爪的做法图解2

步骤2

煮好的鸭爪泡冰水里!
泡鸭爪的做法图解3

步骤3

如图把配料切好!
泡鸭爪的做法图解4

步骤4

如图把调料混合加入,酸辣根据自己口味增减!
泡鸭爪的做法图解5

步骤5

把鸭爪放入调好的料汁中浸泡!放入冰箱冷藏过夜风味更佳!
泡鸭爪的做法图解6

步骤6

成品!

泡鸭爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-09

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    / 7 泡鸭爪的做法步骤

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