蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！

精品 独家
6.2万 浏览 1167 收藏
收藏
阳子爱做饭
阳子爱做饭
＋ 关注


生活中，空心菜是一种非常常见的食物，空心菜的作用主要有： 1、空心菜中含有大量果胶，果胶可以促进人体的排泄。2、空心菜中含有大量木质素，木质素可以起到一定的消炎杀菌的作用，并且也可以增强肠胃蠕动力。3、经常的吃空心菜的话可以起到一定的减肥的作用。4、空心菜中含有大量的叶绿素，可以起到增强体质以及清洁口腔的作用。5、另外空心菜也可以起到调节血糖的作用，对于糖尿病的患者是有一定作用。
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

蒜蓉空心菜的用料

空心菜 300g 大蒜 6瓣
盐 适量 生抽 半勺

蒜蓉空心菜的做法

#米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！的做法图解1

步骤1

空心菜洗干净，梗与叶子分开。
#米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！的做法图解2

步骤2

蒜末准备好。
#米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！的做法图解3

步骤3

锅中热油，放入蒜末，爆香。
#米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！的做法图解4

步骤4

倒入空心菜梗，大火翻炒一分钟左右，炒到梗半熟变色。
#米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！的做法图解5

步骤5

放入空心菜叶子，继续大火翻炒。
#米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！的做法图解6

步骤6

炒至叶子缩水微微变色，放入适量盐和半勺生抽，即可出锅。（整个翻炒过程大概3分钟）
#米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！的做法图解7

步骤7

健康可口的蒜蓉空心菜便做好啦！太适合夏季解暑排毒啦！

蒜蓉空心菜的烹饪技巧

1.梗与叶子不要一起放入，不然叶子老了梗还没熟。 2.空心菜用大火炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-10 · 山东

©本菜谱的做法由 阳子爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 咸 素菜
上传我做的这道菜

蒜蓉空心菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #米饭最强CP#蒜蓉空心菜，夏天吃太合适啦！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活