包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单

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这道菜在一家店里吃过,没想到这个搭配这么好吃,真的有被惊艳到,关键还很简单,只要你有不会烧菜星人必备的黄豆酱即可,平时炒鸡蛋啊,炒面啊都可以用,万能万能滴~

食材清单

包菜 半个 鸡蛋 2个
粉丝 一卷 辣椒
大蒜 2颗
黄豆酱 糖(可选)

烹饪步骤

包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单的做法图解1

步骤1

粉丝拿热水泡15分钟左右,泡熟,但是不要烂,然后换冰水浸泡下
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单的做法图解2

步骤2

包菜洗净切丝
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单的做法图解3

步骤3

葱(最好用葱白)、蒜、辣椒切好
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单的做法图解4

步骤4

鸡蛋打好,然后先炒熟盛出放一边备用
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单的做法图解5

步骤5

葱蒜辣椒用油爆香后,加入包菜翻炒
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单的做法图解6

步骤6

加入粉丝和鸡蛋翻炒
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单的做法图解7

步骤7

加入黄豆酱和一勺糖翻炒盛出即可,不喜欢带甜味的完全可以不放糖哦
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单的做法图解8

步骤8

完成

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-05 17:06:00

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