夏日元气猪心汤

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猪心汤的用料

猪心 1个 盐 适量
鸡精 少许 糖 2克
老酒 20克 姜 3片
水 1500克 麦冬 5g
黄芪 3g 枸杞 5克
鲜玉竹 10g

猪心汤的做法

夏日元气猪心汤的做法图解1

步骤1

准备炖汤小药材： 鲜玉竹 枸杞 黄芪 麦冬 姜片
夏日元气猪心汤的做法图解2

步骤2

1、猪心洗干净，切大块 2、切块以后再次冲洗，里面会有残留的血块，一定要冲干净，不然腥味很重 温馨提示：越大块越好，炖出来口感才好，一整个猪心放下去炖也是可以的
夏日元气猪心汤的做法图解3

步骤3

一股脑倒进去焯水 洗净血沫
夏日元气猪心汤的做法图解4

步骤4

转入电炖锅 小火炖煮2.5小时
夏日元气猪心汤的做法图解5

步骤5

将将将将…～ 元气满满猪心汤出锅啦 一些小药材不会上火哦

猪心汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 突噜秃噜兔 编写，未经授权不得转载
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