红烧羊肉

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红烧羊肉的用料

羊前腿 800g 大葱 1根
姜片 4片 蒜 4瓣
料酒 1勺 豆瓣酱 1大勺
生抽 1大勺 老抽 1小勺
冰糖 一小把 香叶 2片
八角 2颗 桂皮 1块
草果 1颗 花椒 一小把
干辣椒 5个 蒜苗 适量

红烧羊肉的做法

红烧羊肉的做法图解1

步骤1

把萝卜切滚刀，肉切块，蒜苗切段备用
红烧羊肉的做法图解2

步骤2

准备好要用的调料
红烧羊肉的做法图解3

步骤3

冷锅热油，加入葱姜蒜辣椒炒香
红烧羊肉的做法图解4

步骤4

加入羊肉炒至断生，加入萝卜
红烧羊肉的做法图解5

步骤5

最后放蒜苗断翻炒均匀起锅装盘

红烧羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-11

©本菜谱的做法由 挥手告别天真 编写，未经授权不得转载
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