油沁豆腐

油沁豆腐

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豆腐也可以很下饭

油沁豆腐的用料

嫩豆腐 一块 肥肉 50g
小米辣 少许 蒜末 适量
生抽 一勺 盐 一勺
湖南椒 适量 水淀粉 一勺

油沁豆腐的做法

油沁豆腐的做法图解1

步骤1

肥肉炸出油放入豆腐
油沁豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐煎至一面金黄放入小米辣和蒜末、少许盐翻面煎一下
油沁豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐煎至两面金黄放入青椒圈翻面煎一下
油沁豆腐的做法图解4

步骤4

倒入一大勺生抽闷一下，然后倒入一大勺水淀粉勾芡收汁即可出锅

油沁豆腐的烹饪技巧

最后可以放点葱段增香，煎的时候最好掂锅不容易煎坏豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-13

©本菜谱的做法由 傻姑娘与乖乖仔的日子 编写，未经授权不得转载
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