麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

北豆腐 一块（350g） 火锅底料 一勺子
小葱 一根 生抽 一汤匙
白糖 少许 清水 适量
蒸鱼豉油 适量 水淀粉 适量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

用的火锅底料，因为吃辣一般，就放了一小块，图中的量
麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

用的老豆腐，先煎一面，煎到有点焦焦的
麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

换另一面煎到焦焦的
麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

加入适量水，白糖，蒸鱼豉油
麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

煮开后小火炖煮水份还剩下一层
麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

加入水淀粉勾芡
麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花即可
麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

下饭菜

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-13

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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