茭白炒肉丝

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这时候是吃茭白的季节，茭白具有清热解毒，通便宽肠，还可以促进消化吸收，减脂得朋友可以多吃点。
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茭白炒肉丝的用料

猪肉 150克 茭白 3根
青椒 1个 食用油 20g
盐 2g 料酒 5g
大蒜 2瓣 糖 5g
水淀粉 少许

茭白炒肉丝的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

茭白剥去外壳洗净切成丝，青椒切丝猪肉也切成丝，大蒜切碎，猪头切成丝加入料酒、生抽、玉米淀粉，搅拌均匀备用
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅中油热，放入肉丝翻炒一下，加入蒜粒，继续翻炒肉丝变色
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝的做法图解3

步骤3

然后加入茭白丝，翻炒一下
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝的做法图解4

步骤4

接着加入适量生抽、少许白糖、少许盐调味继续翻炒几下，
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝的做法图解5

步骤5

加入少许清水继续翻炒
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝的做法图解6

步骤6

接着加入青椒丝，继续翻炒断生，最后淋入少许水淀粉，即可出锅。
#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白炒肉丝的做法图解7

步骤7

出锅装入盘中，一道简单又美味的茭白肉丝就做好了。

茭白炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-14

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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