蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）

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蜜汁鸡腿扒的用料

手枪腿 中等大小 酱油（生抽） 1勺
白砂糖 1.5勺 蚝油 1勺

蜜汁鸡腿扒的做法

蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解1

步骤1

中等大小的新鲜手枪腿（我没有去皮），洗净备用
蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解2

步骤2

使用餐剪或者菜刀进行“骨”“肉”分离
蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解3

步骤3

脱骨完成（鸡骨头我也一起腌了，我喜欢啃里面的骨髓，特别下酒，不喜欢的可以直接把骨头丢掉哦）
蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解4

步骤4

蚝油一勺
蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解5

步骤5

生抽一勺
蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解6

步骤6

白砂糖一勺半（参考上图的勺子大小）
蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解7

步骤7

搅拌均匀（腌制1小时左右，我是放在冰箱，结果忘记了，腌制了4个小时，肉的颜色整体偏深，正常来说一个小时已经够了）
蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解8

步骤8

空气炸锅铺上锡纸（有锡纸烤盘的可以直接用，我没有，直接用的锡纸），皮朝下。 180度烤10分钟左右，翻面，200度8分钟（这样子皮会很脆）。 每个空气炸锅的温度不太一样哦，大家做的时候注意观察一下，及时调整温度。
蜜汁鸡腿扒（空气炸锅版本）的做法图解9

步骤9

出锅啦，简单方便，一人食，空气炸锅刚刚好，欢迎大家学起来呢，配料简单、步骤简单！

蜜汁鸡腿扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-15

©本菜谱的做法由 有籽的柠檬 编写，未经授权不得转载
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