健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头

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happyLILY洁
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现在直接买自发粉，再加上家里需要消耗的红豆薏仁粉和藜麦，夏天天热不想做饭的话，一个自制杂粮馒头配点蔬菜啥的就解决了，热量可控，减脂的也可以吃，一餐一个馒头就是全部主食。

健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头的用料

黑麦自发粉 350克 藜麦 60克
30度温水 适量 红豆薏仁粉 80克

健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头的做法

健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头的做法图解1

步骤1

黑麦自发粉，红豆薏仁粉准备好，藜麦是提前蒸好放冰箱的，要用的时候拿出来微波炉解冻一下未出镜
健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头的做法图解2

步骤2

把各种原料混合，慢慢加入30度左右的温水，自发粉类的稍微和软一点
健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头的做法图解3

步骤3

把和好成团的面团分割后成馒头形状，盖上保鲜膜或湿布放置30分钟
健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头的做法图解4

步骤4

蒸锅放入冷水，馒头分两层放入，开火上汽后蒸20分钟后关火
健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头的做法图解5

步骤5

关火后焖5分钟再取出，待冷却后用食品袋一个个装好放入冰箱冷冻，要吃的时候再蒸一下或微波炉加热。

健康减脂黑麦红豆薏仁藜麦馒头的烹饪技巧

1.如果不用自发粉，则按比例加入酵母即可 2.可以加入其他粉或蔓越莓之类的果干 3.水要慢慢加，每一种粉的吸水性不一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-16

©本菜谱的做法由 happyLILY洁 编写，未经授权不得转载
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