低脂又美味的豆乳盒子

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刘畊宏女孩少不了吃甜品啊!这款低脂又美味的豆乳盒子给你备好啦! 比方可做图片两份。
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豆沙盒子的用料

戚风蛋糕材料: 一份 豆浆 40克
色拉油 40克 鸡蛋 4个
细砂糖 40克 低粉 40克
豆乳层: 一份 豆浆 200克
细砂糖 10克 奶油奶酪 110克
低粉 30克 蛋黄 2个
奶油层: 一份 淡奶油 370克
细砂糖 37克 装饰层: 1份
熟黄豆粉 适量

豆沙盒子的做法

低脂又美味的豆乳盒子的做法图解1

步骤1

太香太香啦!好吃到停不下来!
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解2

步骤2

主要原材料,少了淡奶油,在冰箱冷藏,忘记一起拍照
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入色拉油,10克细砂糖,豆浆
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后筛入低粉,切拌至无颗粒状
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解5

步骤5

蛋白中分三次加入30克细砂糖,打发
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解6

步骤6

到小弯钩状态
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解7

步骤7

取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解8

步骤8

蛋黄糊重新倒入蛋白中切拌均匀
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解9

步骤9

倒入烤盘,摇匀
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解10

步骤10

烤箱中层160度23分钟
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解11

步骤11

取出晾凉
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解12

步骤12

制作豆乳酱,蛋黄中加入细砂糖
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解13

步骤13

筛入低粉
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解14

步骤14

加入豆浆
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解15

步骤15

坐热水搅拌均匀至粘稠糊状
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解16

步骤16

奶油奶酪打发至细腻无颗粒
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解17

步骤17

加入豆浆糊,
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解18

步骤18

打均匀
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解19

步骤19

淡奶油加入细砂糖
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解20

步骤20

打发
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解21

步骤21

淡奶油和豆乳酱装入裱花袋
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解22

步骤22

开始装豆乳盒子,一层蛋糕胚,一层豆乳,一层淡奶油,重复两次
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解23

步骤23

筛上熟黄豆粉
低脂又美味的豆乳盒子的做法图解24

步骤24

美美哒!冷藏一小时后更好吃!

豆沙盒子的烹饪技巧

我的豆浆是红豆和黄豆打的,所以颜色偏暗,也可以只用黄豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-16

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