耗油豆角

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豇豆食用时不宜切得过碎。新鲜的蔬菜富含汁液，汁液中含有维生素，矿物质等多种营养成分，切菜时容易使汁液损失，切得越碎，营养成分损失越多。

耗油豆角的用料

豇豆（长豆角） 半斤 豆瓣酱 1勺
耗油 1勺 大蒜 5瓣

耗油豆角的做法

耗油豆角的做法图解1

步骤1

食材合集
耗油豆角的做法图解2

步骤2

豇豆清洗干净切段，大蒜切末
耗油豆角的做法图解3

步骤3

锅里水开加适量食用油和盐再倒入豆角煮熟
耗油豆角的做法图解4

步骤4

锅里油热倒入蒜末炒香
耗油豆角的做法图解5

步骤5

加入一勺豆瓣酱
耗油豆角的做法图解6

步骤6

炒拌均匀
耗油豆角的做法图解7

步骤7

倒入豆角炒拌均匀
耗油豆角的做法图解8

步骤8

再加入一勺耗油
耗油豆角的做法图解9

步骤9

炒拌均匀
耗油豆角的做法图解10

步骤10

出锅

耗油豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-17

©本菜谱的做法由 慢食光三明治 编写，未经授权不得转载
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