卤鸡蛋

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卤鸡蛋的用料

鸡蛋 10个 桂皮 1块
花椒 10粒 八角 2个
香叶 2片 冰糖 15克
姜片 2片 盐 2克
生抽 一点 老抽 一勺
耗油 一勺 花干 一些

卤鸡蛋的做法

卤鸡蛋的做法图解1

步骤1

1.煮鸡蛋然后剥皮，锅中倒油，炒冰糖至冒泡泡，放入鸡蛋，翻炒
卤鸡蛋的做法图解2

步骤2

2.炒好鸡蛋放入大料
卤鸡蛋的做法图解3

步骤3

3.大料放入后，直接加水，放入花干，香肠，再放耗油，生抽，老抽，煮半个小时就好了
卤鸡蛋的做法图解4

步骤4

开盖子煮收汁

卤鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-19

©本菜谱的做法由 尚尚爱吃饭 编写，未经授权不得转载
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