超好吃的低脂低卡美食“黄瓜拌拉皮”

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胖乎乎的龙宝宝(づ￣ ³￣)
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夏日炎炎，很容易没有胃口，没关系，跟着我一起做一款家常凉拌菜吧，超级好吃，小白也可以做哦！
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黄瓜拌拉皮的用料

黄瓜 两根 大拉皮 一小包
生抽 一汤匙 米醋 三汤匙（喜欢多放点）
白糖 1/4小勺 鸡粉（或鸡精） 1/2小勺
香油 适量 食盐 1小勺
胡椒粉 少许 芝麻酱 1-1.5汤匙

黄瓜拌拉皮的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#超好吃的低脂低卡美食“黄瓜拌拉皮”的做法图解1

步骤1

1.清洗大拉皮。将买来的大拉皮用清水清洗两遍，用手将其分成一条一条即可。
#刘畊宏女孩减脂饮食#超好吃的低脂低卡美食“黄瓜拌拉皮”的做法图解2

步骤2

2.处理黄瓜。将黄瓜清洗干净，用刀用力拍碎，然后切成2㎝左右的小段儿，如图所示。
#刘畊宏女孩减脂饮食#超好吃的低脂低卡美食“黄瓜拌拉皮”的做法图解3

步骤3

3.将黄瓜和拉皮放在一块儿，撒盐腌制。在 黄瓜伤口上撒盐，稍微搅拌下，让它哭上2分钟，腌制入味。（尽量只搅拌黄瓜）
#刘畊宏女孩减脂饮食#超好吃的低脂低卡美食“黄瓜拌拉皮”的做法图解4

步骤4

4.接下来，调味。放入3汤匙米醋、1汤匙酱油、1勺盐、半勺鸡粉、少许胡椒粉、少许香油、1汤匙芝麻酱，搅拌均匀。
#刘畊宏女孩减脂饮食#超好吃的低脂低卡美食“黄瓜拌拉皮”的做法图解5

步骤5

5.出菜。搅拌后，美味即成，是不是非常简单。

黄瓜拌拉皮的烹饪技巧

1.这里我放的米醋，米醋有股清甜的味道，不像陈醋，酸的那么清冽。 2.芝麻酱放原汁原味的就行（买来的直接放），不要用水稀释，这样会很香，也比较容易挂在黄瓜上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 胖乎乎的龙宝宝(づ￣ ³￣) 编写，未经授权不得转载
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