爆炒甘蓝包心菜

爆炒甘蓝包心菜

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橙子1003
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甘蓝包心菜也叫包菜，炎热的夏天，要把简单的菜炒出色香味俱全才能激发出好的食欲。吃出夏日的清爽。
参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

爆炒甘蓝包心菜的用料

甘蓝包菜 1颗 红萝卜 适量
回锅肉 适量 盐 1克
猪油 20克

爆炒甘蓝包心菜的做法

#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解1

步骤1

颜值爆表有木有
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解2

步骤2

色香味俱全哦
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解3

步骤3

包菜红萝卜
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解4

步骤4

红萝卜切片切成花。
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解5

步骤5

包菜切大块，也可手撕。
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解6

步骤6

洗净后用清水泡10分钟，这是我洗菜的习惯。
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解7

步骤7

锅烧热下猪油融化，炒香红萝卜片。
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解8

步骤8

下入回锅肉炒香
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解9

步骤9

包菜沥干水分，倒入锅中，大火翻炒。
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解10

步骤10

炒至菜变软，下入盐调味即可关火。
#解腻开胃就吃它#爆炒甘蓝包心菜的做法图解11

步骤11

准备开饭。

爆炒甘蓝包心菜的烹饪技巧

炒包心菜，下猪油会更香。 全程大火爆炒，菜一变软即可准备关火，不能炒太久，菜会变黄就不好看又不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-21

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
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