皮蛋拌杂蔬

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薯条沾腐乳
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夏天总爱吃各种凉拌菜，今天把几种常用的蔬菜一起拌，开胃下饭简单易做。
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

皮蛋拌杂蔬的用料

黄瓜 2根 皮蛋 1个
青椒 1条 生姜 2片
大蒜 4瓣 生抽 20毫升
蚝油 15毫升 花椒油 10克
陈醋 15毫升 盐 6克

皮蛋拌杂蔬的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解1

步骤1

黄瓜削皮后拍扁切段
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解2

步骤2

青椒洗干净后切段
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解3

步骤3

放盐拌匀腌制一会儿
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步骤4

海带丝切段后焯水，捞出沥干水分备用
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步骤5

放入凉水淘洗一下
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解6

步骤6

放入盐渍海带丝
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解7

步骤7

放入姜蒜
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解8

步骤8

放入生抽、蚝油、陈醋、花椒油
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解9

步骤9

拌匀
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解10

步骤10

放入切好的皮蛋稍微拌一下
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解11

步骤11

装盘食用
#刘畊宏女孩减脂饮食#皮蛋拌杂蔬的做法图解12

步骤12

成品图

皮蛋拌杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-22

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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