酥脆南瓜花

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初夏，雨天，炸个南瓜花，撒上烧烤料，美味和快乐纷至沓来！

南瓜花煎饼的用料

南瓜花 3把 鸡蛋 2个
面粉 半碗 玉米淀粉 半碗
盐 少许 水 适量
油 适量 烧烤料 适量

南瓜花煎饼的做法

酥脆南瓜花的做法图解1

步骤1

碗中放入两个鸡蛋，半碗面粉，半碗玉米淀粉，少许盐，适量的水搅拌均匀调成酸奶一样的糊状！（这个万能炸糊调好了，还可以裹其他你喜欢吃的，比如鸡腿，茄子，藕……）
酥脆南瓜花的做法图解2

步骤2

南瓜花去蒂放入盐水中浸泡5分钟捞出控干水分备用！
酥脆南瓜花的做法图解3

步骤3

南瓜花放入面糊中，均匀的裹满面糊！
酥脆南瓜花的做法图解4

步骤4

平底锅烧热，倒入适量的油，放入南瓜花中火煎！（也可以根据自己的喜好多倒点油，七成油温下锅炸！炸至南瓜花两面金黄酥脆就可以捞出控油了！）
酥脆南瓜花的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄即可！
酥脆南瓜花的做法图解6

步骤6

撒上适量的烧烤料即可食用！
酥脆南瓜花的做法图解7

步骤7

妈呀！太香了！外酥里嫩，还有烧烤的味道！
酥脆南瓜花的做法图解8

步骤8

成品图
酥脆南瓜花的做法图解9

步骤9

成品图
酥脆南瓜花的做法图解10

步骤10

成品图
酥脆南瓜花的做法图解11

步骤11

成品图
酥脆南瓜花的做法图解12

步骤12

成品图
酥脆南瓜花的做法图解13

步骤13

成品图

南瓜花煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-25

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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