半熟凹蛋糕

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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圣迪乐鲜蛋
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假期生活最快乐的时光莫过于和孩子一起玩烘焙。这次和铖哥一起制作的半熟凹蛋糕做法简单用时短，在烘烤的过程中能听到蛋糕发出的有趣的声音，出炉就能立马开吃。热乎乎的流心从蛋糕中心溢出，甜丝丝的蜂蜜香味随之飘出，亲子烘焙带来的幸福感充满整间屋子。 想要半熟凹蛋糕绵软松润，流心香甜美味，关键在于鸡蛋的选择。要选择无腥味、可生食的天然谷物喂养鸡蛋。市面上很多鸡蛋不仅腥味重，并且达不到无菌标准。入口的东西，安全和味道都是非常重要的哦~圣迪乐是中国蛋品唯一航天事业合作伙伴，千道关口锻造航天品质确保鸡蛋安全。圣迪乐最新推出的Omega-3鲜蛋富含Omega-3多不饱和脂肪酸，有助于为人体提供EPA、DHA，在生长发育、维护大脑健康、抵御疾病中发挥重大作用！Omega-3鲜蛋特别添加了益生菌、益生元、有机酸等，杜绝沙门氏菌等有害病菌风险。而且，每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源更安全，让全家食蛋无忧！ 在这个夏日假期，不妨与圣迪乐Omega-3鲜蛋一起加入亲子烘焙，享受烘焙带来的乐趣与幸福。与航天级营养圣迪乐一起为孩子们的健康成长保驾护航！
参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#

半熟凹蛋糕的用料

圣迪乐Omega-3鲜蛋 1个 圣迪乐Omega-3鲜蛋黄 3个
蜂蜜 15克 细砂糖 30克
低筋面粉 20克 6寸圆模 1个

半熟凹蛋糕的做法

半熟凹蛋糕的做法图解1

步骤1

这是所有需要用到的食材；
半熟凹蛋糕的做法图解2

步骤2

打开刚收到的圣迪乐Omega-3鲜蛋外包装
半熟凹蛋糕的做法图解3

步骤3

取3个圣迪乐Omega-3鲜蛋，今天用的鸡蛋依旧来自老朋友——圣迪乐，每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，这些编码可是蛋蛋们5分钟快速锁鲜的身份认证哦！
半熟凹蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清和蛋黄分离，留蛋黄去蛋清。圣迪乐Omega-3鲜蛋采用独家专利保鲜装，敲开的蛋液层次分明。不仅没有蛋腥味，还伴有亚麻籽清香。蛋黄圆润饱满，让宝贝轻松获取2倍Omega3、DHA和ALA，有助孩子的大脑和视力发育。
半熟凹蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄中加入1个圣迪乐Omega-3鲜蛋、细砂糖和蜂蜜；
半熟凹蛋糕的做法图解6

步骤6

高速打发至蛋液滴落不会立刻消失。
半熟凹蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入低粉；
半熟凹蛋糕的做法图解8

步骤8

J字翻拌至无面粉颗粒；
半熟凹蛋糕的做法图解9

步骤9

将面糊倒入铺好烘焙纸的模具内；
半熟凹蛋糕的做法图解10

步骤10

放进预热好的烤箱，上下火170度，时间12分钟；
半熟凹蛋糕的做法图解11

步骤11

凹蛋糕出炉后便可立即切开食用。蛋糕绵软松润，流心香甜诱人。
半熟凹蛋糕的做法图解12

步骤12

看铖哥这满足的小表情，你也赶紧动手体验充满幸福感的半熟凹蛋糕吧！

半熟凹蛋糕的烹饪技巧

圣迪乐Omega-3鲜蛋从集蛋到包装，每一步全程自动化，消除蛋壳表面大肠杆菌与沙门氏菌，最大限度地保证鸡蛋的新鲜及品质。令我们全家生食无忧，更加放心享受流心半熟凹蛋糕带来的香甜美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-28

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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