怪味茄子

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怪味茄子的用料

茄子 1个 半瓣
味极鲜 2勺 老抽 1勺
2勺 2克
花椒 15粒 淀粉 3勺
适量

怪味茄子的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#怪味茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成小块
#味达美·名厨汁味正当夏#怪味茄子的做法图解2

步骤2

撒上点水,在撒上淀粉裹匀
#味达美·名厨汁味正当夏#怪味茄子的做法图解3

步骤3

上边步骤重复2遍,裹三遍淀粉,炸出来更好吃
#味达美·名厨汁味正当夏#怪味茄子的做法图解4

步骤4

油烧热,把茄子炸透
#味达美·名厨汁味正当夏#怪味茄子的做法图解5

步骤5

味达美 味极鲜酱油2勺,糖1勺,醋2勺,调一个料汁
#味达美·名厨汁味正当夏#怪味茄子的做法图解6

步骤6

热锅凉油,把蒜炒香倒入料汁,冒泡之后
#味达美·名厨汁味正当夏#怪味茄子的做法图解7

步骤7

倒入茄子,翻炒均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#怪味茄子的做法图解8

步骤8

可以开吃了~

怪味茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-29 · 山东省

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