治愈系下午茶之南瓜烤奶

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家里亲戚给的自家种的南瓜，正想着怎么消耗掉，看到了牛奶，就做了这个南瓜烤奶。材料很简单，做法也很简单，特别是切的时候，感觉很治愈，娃吃，口味没那么重。出锅秒杀三块！

南瓜烤奶的用料

牛奶 500毫升 南瓜 1块
玉米淀粉 50克 蛋黄 2个
炼乳 30克

南瓜烤奶的做法

治愈系下午茶之南瓜烤奶的做法图解1

步骤1

准备好食材
治愈系下午茶之南瓜烤奶的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切块
治愈系下午茶之南瓜烤奶的做法图解3

步骤3

蒸熟后捣成泥
治愈系下午茶之南瓜烤奶的做法图解4

步骤4

南瓜泥加入蛋黄，淀粉，牛奶，拌匀。小火煮至浓稠，注意不停翻拌
治愈系下午茶之南瓜烤奶的做法图解5

步骤5

倒入抹了油的容易中，放凉，冰箱冷藏3小时以上
治愈系下午茶之南瓜烤奶的做法图解6

步骤6

倒出切块，码入炸锅中，刷一层蛋黄液
治愈系下午茶之南瓜烤奶的做法图解7

步骤7

190度20分钟
治愈系下午茶之南瓜烤奶的做法图解8

步骤8

满屋子飘香

南瓜烤奶的烹饪技巧

炼乳可以用糖代替，喜欢甜的可以根据口味增加，南瓜蒸的水份也不一样，如果是机器打泥就不用过滤，手动的捣泥可以过滤下。具体温度时间也要自己把握好，表面刷了一层蛋黄液，更容易出现焦斑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 安徽省

©本菜谱的做法由 y圆子y 编写，未经授权不得转载
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