电饭煲版可乐鸡爪

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可乐鸡爪的用料

短鸡爪 500克 香料 家里找了几样，看图
生老抽 适量 啤酒可乐 适量

可乐鸡爪的做法

电饭煲版可乐鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪是提前买的放在了冰箱，拿出来解冻。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解2

步骤2

香料，家里有的放一些即可。干辣椒是有点辣的，所以放半个，姜和蒜头也放了。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解3

步骤3

生老抽。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解4

步骤4

啤酒可乐。只要倒一部分就可以，可乐太多会很甜。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪剪去指甲，用剪刀把每个鸡爪一分为二，方便吃。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解6

步骤6

焯水。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解7

步骤7

差不多了。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解8

步骤8

焯水过的鸡爪洗干净放入电饭煲内胆，也可以煤气灶用普通锅煮，我偷懒，这样可以不用管着烧。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解9

步骤9

香料生老抽啤酒可乐放进去，不加水，我用的是煮粥功能，加热时水一般不会少下去的，所以啤酒也不用倒很多。我这个电饭煲只有1.6升，所以也合适煮。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解10

步骤10

将上面开关扳到右边，将下面开关往下一扳，基本就大功告成，只要等待就行。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解11

步骤11

这是水开后煮了5分钟左右的。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解12

步骤12

这是煮了20分钟左右的。鸡爪已经上色了。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解13

步骤13

翻个面，底下的鸡爪上色更均匀。继续煮到家人吃起来的软硬度喜欢为止。我后来大概又煮了15分钟左右。如果想收汁的就把电饭煲上面开关扳到左边煮饭功能即可。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解14

步骤14

出锅啦，还没有放葱花，尝过味道，带点微辣，也很容易嚼了。
电饭煲版可乐鸡爪的做法图解15

步骤15

和儿子两个人吃，他也很喜欢。

可乐鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-02 · 浙江省

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
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