红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩

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红烧海鱼的用料

海鱼 3条 姜 小半个
蒜 3粒 油 适量
味达美生抽 适量 白酒 适量
盐 适量 糖 少量
豆瓣酱、辣椒酱 各一勺 葱 几根
鸡精 少许 味达美白醋 少许
味达美酱油 一勺 白胡椒粉 少许

红烧海鱼的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解1

步骤1

买了三条海鱼、除理干净
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解2

步骤2

把海鱼、切块、姜、蒜、葱、辣椒酱、豆瓣酱准备好食材。
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的香油、油热后加入少许盐、这样煎出来的鱼不易破。
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解4

步骤4

在放入几块姜片和鱼一起煎至
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解5

步骤5

煎至一面金黄后、在翻一面
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解6

步骤6

要煎成这样两黄色、这样吃起来香香的
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解7

步骤7

鱼的两面煎好后、加入少许白酒、家里没有白酒放料酒也可以。
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解8

步骤8

在放入干辣椒、蒜少伟煎出干辣椒的香味：放少许味达美的白醋。
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解9

步骤9

味达美的生抽
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步骤10

味达美的蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解11

步骤11

味达美的酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解12

步骤12

在加入适量白糖、辣椒酱和豆瓣酱、白胡椒粉。
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解13

步骤13

烧魚的佐料都放弃了？加入适量的开水
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解14

步骤14

大火烧开转中火炖二十左右即可
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解15

步骤15

烧成汤汁浓郁、撒上葱花和鸡精调味
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧海鱼、好吃到连汤一滴都不剩的做法图解16

步骤16

装盘开吃啦！夏天没有食欲的、看到红烧海鱼就能多吃一碗饭。

红烧海鱼的烹饪技巧

你要是照我这样的烧法、不好吃我负责。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-03 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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