【低卡美食】凉拌荷包蛋

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炎热的夏天,来一道美味低卡的凉拌荷包蛋吧~解腻又美味,姐妹们试一试吖~

凉拌荷包蛋的用料

鸡蛋 2个 卷心菜 半个
橄榄油 少许 生抽 2勺
2勺 耗油 1勺
零卡糖 少量 蒜末 适量
小葱葱花 适量

凉拌荷包蛋的做法

【低卡美食】凉拌荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材~
【低卡美食】凉拌荷包蛋的做法图解2

步骤2

包菜撕成小片洗干净~
【低卡美食】凉拌荷包蛋的做法图解3

步骤3

水煮开后喷一点橄榄油,下卷心菜煮3分钟~
【低卡美食】凉拌荷包蛋的做法图解4

步骤4

捞出过冷水~
【低卡美食】凉拌荷包蛋的做法图解5

步骤5

煎两个荷包蛋~
【低卡美食】凉拌荷包蛋的做法图解6

步骤6

调制一个凉拌汁:蒜末+小葱葱花+2勺生抽+2勺醋+1勺耗油+少量零卡糖~
【低卡美食】凉拌荷包蛋的做法图解7

步骤7

将凉拌汁倒入卷心菜和荷包蛋里,拌匀~
【低卡美食】凉拌荷包蛋的做法图解8

步骤8

美味上桌了~

凉拌荷包蛋的烹饪技巧

1.煮卷心菜的时候可以加一点点盐,能让卷心菜保持好看的颜色; 2.喜欢吃辣的姐妹可以在调凉拌汁时加一些小米辣碎~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-03 · 云南省

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