酱油肉干煸糯米笋

酱油肉干煸糯米笋

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江浙家常菜【酱油肉干煸糯米笋】，白嫩嫩的糯米吸收了金字酱油肉的酱香，配上米饭简直绝配！

酱油肉干煸糯米笋的用料

金字酱油肉 200g 糯米笋 200g
大蒜 3瓣 小米辣 3个
青蒜 3根 生抽 1勺
蚝油 1勺

酱油肉干煸糯米笋的做法

酱油肉干煸糯米笋的做法图解1

步骤1

金字酱油肉水煮15分钟，切薄片。
酱油肉干煸糯米笋的做法图解2

步骤2

糯米笋焯水1分钟，过凉水，挤干水份。
酱油肉干煸糯米笋的做法图解3

步骤3

冷锅热油，下辣椒、大蒜煸香。
酱油肉干煸糯米笋的做法图解4

步骤4

下酱油肉，煸出油脂。
酱油肉干煸糯米笋的做法图解5

步骤5

下糯米笋，淋一点生抽、蚝油调味。
酱油肉干煸糯米笋的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，下蒜叶。

酱油肉干煸糯米笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-08 · 浙江

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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