韭菜花炒花甲

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夏天的韭菜花清香鲜嫩,配上花甲肉,妥妥的下饭菜
参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

韭菜花炒花甲的用料

韭菜花 1小把 花甲肉 300克
料酒 1勺 大蒜 5瓣
生姜 1小块 螺丝椒 1个
酱油 20克 蚝油 15克
玉米油 30克

韭菜花炒花甲的做法

#刘畊宏女孩减脂饮食#韭菜花炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲肉淘洗干净,挤干水分备用
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步骤2

韭菜花切成小段,大蒜切碎
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步骤3

螺丝椒切成粒,生姜切成小片
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步骤4

锅中放入烧热,放入生姜炒香
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步骤5

放入花甲肉
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步骤6

放入料酒大火翻炒
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步骤7

花甲肉推到锅边,放入螺丝椒、韭菜花、蒜末
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步骤8

炒2分钟
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步骤9

放入酱油
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步骤10

放入蚝油
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步骤11

翻炒均匀
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步骤12

装盘食用
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步骤13

成品图

韭菜花炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-09 · 重庆

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