烤五花（两种吃法）

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KUEHNE德国冠利
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夏天就是吃烤肉的季节，一次分享两种烤五花肉做法，有了冠利烧烤酱，真是超级简单。 冠利烧烤调味酱 - 是一款具有经典美式，柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨，味道十分美味。

烤五花的用料

五花肉 400克 姜葱 适量
辣椒粉 适量 烧烤酱 1勺

烤五花的做法

烤五花（两种吃法）的做法图解1

步骤1

准备食材；
烤五花（两种吃法）的做法图解2

步骤2

带皮五花肉冷水入锅，放姜片葱段，煮10分钟。捞出来冲洗表面浮沫，皮朝下放置在案板上，切成四方块，皮不切断；
烤五花（两种吃法）的做法图解3

步骤3

冠利烧烤酱放入碗里，喜欢香辣一点就再加点辣椒粉，搅拌均匀；
烤五花（两种吃法）的做法图解4

步骤4

五花肉表面抹上烧烤酱和辣椒粉；
烤五花（两种吃法）的做法图解5

步骤5

用锡纸叠一个开放式盒子，肉皮向上放在锡纸盒子里；
烤五花（两种吃法）的做法图解6

步骤6

肉皮可以刷白醋，晾干了再刷，重复三四次，最后晾干后撒上盐；
烤五花（两种吃法）的做法图解7

步骤7

连着锡纸盒子一起，放入空气炸锅或者烤箱里面；
烤五花（两种吃法）的做法图解8

步骤8

200度烤20分钟，再去掉表面烤干的盐巴和锡纸盒，再烤15分钟即可；
烤五花（两种吃法）的做法图解9

步骤9

切块就可以直接吃了，非常省事又好吃；
烤五花（两种吃法）的做法图解10

步骤10

还有特别省事的第二种做法；
烤五花（两种吃法）的做法图解11

步骤11

五花肉切成片，加一勺冠利烧烤酱；
烤五花（两种吃法）的做法图解12

步骤12

拌匀后腌制一会入味；炸锅200度，烤10到15分钟，喜欢焦一点的多烤一会，喜欢嫩一点的就时间稍微短一点；
烤五花（两种吃法）的做法图解13

步骤13

用生菜叶子包着吃，一片五花肉、两片蒜片，适量辣椒圈，真是好吃呀！
烤五花（两种吃法）的做法图解14

步骤14

无敌了～

烤五花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 山东

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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