黄焖鸡（极简版）

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以前上学的时候不知道吃什么，总会点一份黄焖鸡。现在上班后再点的黄焖鸡总是少了点味道。

黄焖鸡的用料

鸡腿 4只/约500g 香菇 5-6朵（自选）
菜椒 1到2只 姜 3片
老抽 1勺 生抽 2勺
白糖 0.5勺 料酒 2勺
蚝油 1勺 胡椒粉 适量
土豆 看自己喜好

黄焖鸡的做法

黄焖鸡（极简版）的做法图解1

步骤1

准备食材，如图。（图片里面应该是1勺老抽，迎来上色的，写错了）
黄焖鸡（极简版）的做法图解2

步骤2

详细步骤见图 主要是煮熟➕青椒

黄焖鸡的烹饪技巧

鸡腿切块后一定要多泡水冲洗去血水～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 浙江

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