烙馍卷菜

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飘飘枫叶莉莉
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烙馍卷菜的用料

面粉 500克 胡萝卜 半根
土豆 2个 粉丝 1把
圆椒 1个 生抽 适量
盐 适量 耗油 1勺
十三香 适量 味精 少许
香油 半勺 多力压榨玉米油 适量
大蒜 4瓣 洋葱 半个
甜面酱 2勺 花椒 4粒
干辣椒 1个

烙馍卷菜的做法

#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜，圆椒切丝，土豆切完丝洗掉淀粉，面粉加一勺食用盐，一半用开水，一半用凉水活成光滑的面团，醒面十分钟，
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解2

步骤2

大蒜拍碎备用
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解3

步骤3

锅内倒入小半锅清水烧开，然后把土豆丝，粉丝，胡萝卜丝一起倒入焯水半分钟，然后倒入圆椒丝，焯水半分钟捞出过凉水
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解4

步骤4

国内倒入多力压榨玉米油放入花椒，干辣椒炸出香味捞出，然后倒入大蒜 炒香倒入配菜翻版均匀然后放盐，所需调料拌匀即可，最后倒入味精，香油即可
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解5

步骤5

盛出
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解6

步骤6

洋葱切丝掏干净去去辣味，然后放盐，醋生抽，耗油，味精，香油拌匀即可
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解7

步骤7

准备些甜面酱，超市有卖
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解8

步骤8

电饼铛预热，面团分成相等的小挤子杆薄片，放入电饼铛中，半分钟反面烙，再半分钟起大泡即可出锅，因为薄很好熟，
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解9

步骤9

刷上甜面酱
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解10

步骤10

放些洋葱，土豆丝卷起
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解11

步骤11

卷起
#万物生长 营养尝鲜#烙馍卷菜的做法图解12

步骤12

开吃

烙馍卷菜的烹饪技巧

有些急有些忘记拍照， 1面粉加盐是为了增加劲性，一半开水一半凉水和面，这样凉了也不会硬 2土豆丝不要焯水太久，不然就不脆了 你也可以选择自己喜欢的配菜，或者加些肉口味更棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-11 · 河南省

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
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