鱼香鸡丝

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Nicole
Nicole Nicole
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鱼香肉丝是人见人爱的一道经典菜，将猪肉换成鸡肉，更健康、更低脂，吃起来没负担，适合炎炎夏日～
参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#

鱼香鸡丝的用料

鸡胸肉 4块 胡萝卜 1根
葱白 若干段 姜 1块
多力压榨玉米油 适量 生粉 适量
鱼香肉丝调味料 1包

鱼香鸡丝的做法

#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解1

步骤1

备齐材料
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡胸切丝，胡萝卜切丝，姜切末，葱切丝
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解3

步骤3

鸡丝中加少许多力压榨玉米油，充分抓匀
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解4

步骤4

再加几勺淀粉，抓匀，腌制20分钟
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解5

步骤5

锅中加适量多力压榨玉米油
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解6

步骤6

烧热后放入鸡丝
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解7

步骤7

炒至变色后盛出待用
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解8

步骤8

锅中再加少许油
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解9

步骤9

烧热后放入姜末爆香
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解10

步骤10

放入胡萝卜丝炒软
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解11

步骤11

再放入炒好的鸡丝
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解12

步骤12

加鱼香肉丝调味料
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解13

步骤13

再放入葱丝
#万物生长 营养尝鲜# 鱼香鸡丝的做法图解14

步骤14

炒匀就可以出锅啦～

鱼香鸡丝的烹饪技巧

1、鸡肉腌制一下再炒，口感更嫩； 2、鸡肉也可以换成猪肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载
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