健康版的白切鸡

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一个人如果没有了健康，一切将成为零。健康是生命的基础，也是能力和智慧必备的首要条件，它是美满生活的基石。 要想事业发展、生活温馨，首要条件必须拥有健康的身体。 白切鸡这道菜，原本就很健康。通过摘洗并去除鸡皮、鸡脖子和油脂，又通过水较长时间的炖煮，鸡肉会变得更加干净和健康。这样摘洗过的鸡肉，炖出的汤更鲜美，炖出的鸡肉也更香。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

白切鸡的用料

走地鸡 1只 姜 一块
葱段 适量 盐 适量

白切鸡的做法

#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解1

步骤1

将鸡肉去皮、油脂、鸡脖子、鸡尾和翅尖，洗净。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解2

步骤2

准备好葱姜。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉冷水下锅，加葱姜。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解4

步骤4

大火煮开后，打净浮沫。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解5

步骤5

捞出备用。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解6

步骤6

把鸡肉、葱和姜放入汤锅里。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解7

步骤7

加入与鸡肉平齐的冷水。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解8

步骤8

大火烧开，调小火炖煮30分钟。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解9

步骤9

炖出的鸡肉鲜香，鸡汤鲜美。
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解10

步骤10

按照每个人的喜好，调几碗蘸汁，酸辣、麻辣或酱油醋汁，都很美味！
#橄想橄做，就是中国味#健康版的白切鸡的做法图解11

步骤11

好吃、健康又美体，酸辣和麻辣的的特别爽口开胃，酱醋蒜的就吃鸡的鲜。鸡汤可以炖娃娃菜等，也可以做高汤。

白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 广东

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