山药红薯糕

山药红薯糕

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伏天养胃事半功倍！脾胃主运化，把摄入食物转化为人体所需的营养物质并供给给主体，而脾胃虚弱之人则无法高效消化和吸收，长期积压在胃部就导致了积食、痰湿等； 三伏天很多孩子都有积食的症状；今天做个健脾养胃的小糕点，口感绵滑香软，孩子常吃能消积食，养护脾胃，做法简单便捷，妈妈们赶紧收藏起来做孩子吃吧～

山药红薯糕的用料

山药 1根 红薯 1根
椰蓉粉 适量 白糖 2勺

山药红薯糕的做法

山药红薯糕的做法图解1

步骤1

食材 山药一根｜红薯一根｜椰蓉粉 调味 爱吃甜口的加两勺白糖 锅具 七彩叮当电蒸锅
山药红薯糕的做法图解2

步骤2

红薯去皮切片、山药去皮切段（山药和红薯是健脾胃的好搭档）；
山药红薯糕的做法图解3

步骤3

七彩叮当电蒸锅水箱中倒入清水至水位线（1.4L大水箱，能出更多蒸汽）；
山药红薯糕的做法图解4

步骤4

放上沥水盒、蒸架、垫片、一层铺上山药、一层铺上红薯片，调至高蒸汽量，定时蒸20分钟；
山药红薯糕的做法图解5

步骤5

蒸好取出（PP材质、耐热耐高温、缺水自动断电、18L大容量、三层蒸格组装便捷，900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀，减少营养流失）；
山药红薯糕的做法图解6

步骤6

分别压成细腻的山药泥、红薯泥（爱吃甜口的可以在这一步加入适量白糖）；
山药红薯糕的做法图解7

步骤7

分别抓取适量团成小球状，大小差不多就可以，具体根据模具尺寸来调整；
山药红薯糕的做法图解8

步骤8

取两个口味各一个裹上椰蓉，这样既能提升口感又能防粘；
山药红薯糕的做法图解9

步骤9

一起放置于月饼模具中，也可以把两色混合揉圆后再放入模具；
山药红薯糕的做法图解10

步骤10

提起模具下压紧实再缓慢脱膜即可；
山药红薯糕的做法图解11

步骤11

山药红薯糕做好啦，夏天可以放冰箱冷藏一会儿，吃起来更冰爽，两种富含膳食纤维的食材完美搭配，蒸出健脾养胃的小糕点；
山药红薯糕的做法图解12

步骤12

香浓绵滑，入口清新不甜腻，清凉解暑滋味佳，操作零难度，非常适合新手妈妈们；

山药红薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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