猪大肠饭的做法
步骤1
去市场买来一条猪大肠,大肠头拿走(另外用做其他菜,猪大肠饭用不上),买回来,洗干净,怎么洗呢?洗猪大肠之前,先把饭煮了,5杯米,我们人多,洗好米,准备煮饭啦,注意啦,一定要在在锅里滴几滴花生油,这样煮出来的饭会更香。 当饭在煮中,我们就可以开始洗猪大肠啦。 我是这样的,首先,先用清水冲洗滑滑的表面,然后,撒生粉,用手搓搓,大概一两分钟,然后冲洗一遍,再冲洗一遍,也就两遍; 接着,翻过来,这里面很脏的,为了身体健康,要把多余的油去掉,同时把脏东西一起去掉,弄完后,确认没有脏东西了,就用清水冲洗一遍,然后,就再用生粉再洗一遍,过后用清水再冲洗两遍,冲洗完后,翻回来。猪大肠饭的烹饪技巧
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创建时间:2022-08-17 · 广东省
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