大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨

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玉米南瓜烧排骨，荤素都有，营养健康又下饭，排骨软烂，玉米香嫩，太好吃了！ 玉米：味甘，性平。能调中健胃，利尿。用于脾胃不健，食欲不振，饮食减少； 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
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玉米南瓜烧排骨的用料

排骨 800克 玉米 2根
胡萝卜 1根 板栗南瓜 300克
葱 一段 姜 一块
蒜 一瓣 油 8克
白糖 5克 花椒粒 15粒
八角 1个 生抽 6ml
料酒 6ml 蚝油 8ml
红烧酱油 8ml 盐 8克

玉米南瓜烧排骨的做法

大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解1

步骤1

准备好排骨，切好待用。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解2

步骤2

准备些板栗南瓜。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解3

步骤3

准备好胡萝卜、玉米。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解4

步骤4

板栗南瓜切好待用。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解5

步骤5

玉米、胡萝卜切好待用。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解6

步骤6

葱姜蒜切好待用。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解7

步骤7

锅中烧开水，放入排骨，煮去血水。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解8

步骤8

排骨捞出洗净待用。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解9

步骤9

锅中倒入油，放入白糖、花椒粒、大料煸香。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解10

步骤10

放入排骨炒香。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解11

步骤11

加入料酒、耗油、生抽、红烧酱油。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解12

步骤12

放入葱姜蒜爆香。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解13

步骤13

加入开水，烧开锅。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解14

步骤14

放入南瓜。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解15

步骤15

再加入胡萝卜、玉米，加入盐。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解16

步骤16

搅拌均匀，炖煮3分钟，将所有食材倒入高压锅中，选择排骨按键，40分钟压好。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解17

步骤17

一锅香浓的玉米烧排骨就做好了。
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解18

步骤18

咸鲜又香甜的玉米南瓜烧排骨上桌了！
大丰收的味道-玉米南瓜烧排骨#米饭最强CP#的做法图解19

步骤19

配上米饭，幸福感满满！

玉米南瓜烧排骨的烹饪技巧

厨娘喜欢放一些南瓜和胡萝卜，有东北大丰收的味道，好吃极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 北京

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 咸 蚝油味 香
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