自制健康汉堡

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自家做的汉堡，好吃更健康

自制汉堡的用料

猪肉糜 500克 汉堡胚 4个
荷包蛋 4个 洋葱碎 50克
胡萝卜碎 50克 芝士片 4片
生菜叶 150克 黑胡椒粉 3克
盐 2克 香油 5毫升
蛋黄酱 10克

自制汉堡的做法

自制健康汉堡的做法图解1

步骤1

食材准备
自制健康汉堡的做法图解2

步骤2

将猪肉糜装入碗中，加入洋葱碎、胡萝卜碎、黑胡椒粉、盐和香油，沿顺时针方向搅打上劲（搅打时需沿着同一方向，上劲后的汉堡肉口感更佳）
自制健康汉堡的做法图解3

步骤3

将肉馅均匀地分成四份，揉成圆形后，摆放在铺有烘焙纸的蒸烤盘中，轻轻地压成肉饼（摆放时需注意保持肉饼间隔的均匀）
自制健康汉堡的做法图解4

步骤4

打开方太小方盒，将蒸烤盘放入中层，选择环风烤模式，设置：180℃，25分钟，开始烹饪
自制健康汉堡的做法图解5

步骤5

汉堡胚抹上蛋黄酱，按照生菜叶、荷包蛋、肉饼、芝士片的顺序组装好汉堡，即可享用
自制健康汉堡的做法图解6

步骤6

尽情品尝吧

自制汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载
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