芝士奶冻【宝宝辅食】

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不知道是不是所有孩子都这样啊，特别喜欢一些圆咕隆咚的东西。 就拿这个奶冻来说吧，我之前做过大碗的，做过小方造型的，都没有这种奶球更受欢迎！

芝士奶冻的用料

牛奶 300克 糖 15克
白凉粉 20克 原制奶酪片 2片

芝士奶冻的做法

芝士奶冻【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

家里给孩子吃的原制奶酪片，提前准备好了。 *不管是奶酪片、奶酪碎我给孩子的标准就是健康原制的。它配料干净，而且营养也更理想，就是孩子的补钙好搭档。
芝士奶冻【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

往不粘锅中加入牛奶、糖，我这里加的糖量也不算多，主要还是为了调节味道，不建议替换啊。
芝士奶冻【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

锅中继续放入奶酪片，一边继续加热一边搅拌，避免糊锅了。 *之前我也用奶酪碎版的，个人的感觉啊，奶酪片的做法，搅拌起来能更快一点，你们也可以试试。
芝士奶冻【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

一直煮到奶酪片完全融化，关火，加入白凉粉，搅拌均匀。
芝士奶冻【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

将芝士奶糊倒入模具当中，盖上盖子，我比较喜欢用这种球形模具，你们家里有其他的模具也都能用上。 *家里没有现成模具的姐妹，就找一个厚实一点的大碗，盖上保鲜膜，也是一样的。
芝士奶冻【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

将模具放入冰箱当中，冷藏定型1小时左右。这个冷藏时间主要看成型状态，如果拿出来是已经凝实成型的，就可以拿出来了。
芝士奶冻【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

定好型的奶冻直接取出来，脱模，就能直接吃了。 *现在这个季节，有些地方已经稍微有点降温了。不想给宝宝吃得太凉，可以把奶冻放在常温环境下晾一晾，再给孩子吃。

芝士奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 浙江

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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