素菜比肉都好吃!炝炒莲白 快去试试

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这是一道和宫保鸡丁口味有些相似的素菜,微辣,微麻,酸中还带点甜口,莲白脆爽,回味无穷
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素菜比肉都好吃的用料

莲白 300g 干辣椒 适量
花椒 十几粒 一段
一块 2瓣
适量 生抽 适量
陈醋 适量 适量

素菜比肉都好吃的做法

#米饭最强CP#素菜比肉都好吃!炝炒莲白 快去试试的做法图解1

步骤1

包菜手撕成片,准备葱姜蒜干,红辣椒,花椒粒
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步骤2

油热放入所有的小料,小火煸炒出香味儿
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步骤3

接着放入包菜
#米饭最强CP#素菜比肉都好吃!炝炒莲白 快去试试的做法图解4

步骤4

炒至包菜断生
#米饭最强CP#素菜比肉都好吃!炝炒莲白 快去试试的做法图解5

步骤5

加入 生抽 陈醋 盐 糖调味
#米饭最强CP#素菜比肉都好吃!炝炒莲白 快去试试的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可出锅

素菜比肉都好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-25 · 河南省

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