烧鸡

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非常好吃哟

烧鸡的用料

嫩鸡 半只 洋葱 适量
八角 干辣椒
照烧酱 生抽
糖 凤球唛耗油
料酒

烧鸡的做法

烧鸡的做法图解1

步骤1

准备好配料，鸡切块洗净后冷水下锅，煮开去除杂质
烧鸡的做法图解2

步骤2

焯好的鸡块捞出洗净，控干水分
烧鸡的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的油， 下姜片蒜粒洋葱，八角，辣椒， 爆香
烧鸡的做法图解4

步骤4

放适量冰糖，翻炒，加两大勺凤球唛蚝油，两勺生抽，一勺照烧酱，翻炒
烧鸡的做法图解5

步骤5

加入适量的水，大火煮开，转小火煮25-30分钟左右，揭盖，转大火收汁
烧鸡的做法图解6

步骤6

撒葱花出锅

烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

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分类： 无水印 家常味 煮 家常菜 下饭菜

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