拍黄瓜拌牛肉丸

拍黄瓜拌牛肉丸

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自从吃过这个拌牛肉丸，孩子时不时的就要吃这个菜，做法也很简单，只需简单几步，大厨级别的凉菜在家也能做出来了。

拍黄瓜拌牛肉丸的用料

牛肉丸 150克1包 蒜末 1茶匙
黄瓜 2根 香菜 2根
花生米 1把 凉拌汁 适量

拍黄瓜拌牛肉丸的做法

拍黄瓜拌牛肉丸的做法图解1

步骤1

黄瓜拍好，牛肉丸一份为二，改个花刀。
拍黄瓜拌牛肉丸的做法图解2

步骤2

放开水焯一下备用。
拍黄瓜拌牛肉丸的做法图解3

步骤3

拍好的黄瓜，放牛肉丸，花生米，香菜，蒜末。
拍黄瓜拌牛肉丸的做法图解4

步骤4

到凉拌汁，没有的话可以换成（生抽，盐，糖，醋，鸡精，香油）拌匀也一样好吃。
拍黄瓜拌牛肉丸的做法图解5

步骤5

翻拌均匀，清脆爽口的凉菜就做好了。

拍黄瓜拌牛肉丸的烹饪技巧

这个菜很简单，没有凉拌汁就用家里的调料做，味道一样也好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 胎毛娃娃 编写，未经授权不得转载
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