晶莹剔透的樱桃肉

晶莹剔透的樱桃肉

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用里脊肉做的樱桃肉，酸甜可口，小朋友可爱吃了
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

樱桃肉的用料

猪里脊 200g 料酒 10g
生抽 10g 五香粉 2g
鸡蛋清 1个

樱桃肉的做法

晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解1

步骤1

里脊肉切成小块
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解2

步骤2

倒料酒
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解3

步骤3

放生抽
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解4

步骤4

撒五香粉
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解5

步骤5

倒鸡蛋清
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解6

步骤6

抓拌均匀
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解7

步骤7

裹上生粉
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解8

步骤8

炸至金黄捞起
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解9

步骤9

调半碗番茄水淀粉
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解10

步骤10

就是水淀粉加点番茄酱，搅匀
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解11

步骤11

倒在锅里加热
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解12

步骤12

炒到鼓起小泡，有点浓稠了，放入炸好的肉块
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解13

步骤13

轻轻翻铲，让肉块裹上汤汁
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解14

步骤14

充分入味，这个颜色就好看
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解15

步骤15

大火收汁，撒上芝麻
晶莹剔透的樱桃肉#橄想橄做，就是中国味#的做法图解16

步骤16

拍个全景

樱桃肉的烹饪技巧

这道菜不复杂，就是要先炸再炒，但是很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-27 · 湖北

©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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