冬瓜丸子汤

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Janeny
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秋天到了 天气出现一丝丝凉意 制作款冬瓜丸子汤补充能量 搭配米饭和两面发糕十分下饭 解秋燥 清心火 补益脾胃… 选用多力压榨玉米油 冬瓜… 猪肉馅添加东古一品鲜酱油和蚝油调制在一起加适量的花雕酒 盐 糖 加点香油 香葱 姜末 鸡蛋搅拌均匀制作成丸子 冬瓜洗净去皮切片煸炒一下 放入汤锅煮制微熟 沸水放入丸子咕嘟咕嘟煮制熟 添加盐糖太太乐鸡精提味儿增鲜 放入香菜这道冬瓜丸子汤就制作好了 简单快捷方便上桌 在家吃饭健康全家人…
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

冬瓜丸子汤的用料

多力压榨玉米油 适量 东古一品鲜酱油 适量
蚝油 1勺 猪肉馅 350克
鸡蛋 1个 冬瓜 750克
香菜 1棵 葱末 10克
姜末 5克 香油 5克
花雕酒 适量 淀粉 1勺
盐 糖 适量 太太乐鸡精 适量

冬瓜丸子汤的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

看制作好的冬瓜丸子汤就是这个样子的 非常美味儿 冬瓜软糯 丸子肉质弹牙鲜香 让你爱吃的停不下来…
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#冬瓜丸子汤的做法图解2

步骤2

首先锅里放多力玉米油煸香姜丝 接着放入洗净切块的冬瓜 煸炒拌匀 接着放入煮好水的汤锅里 咕嘟咕嘟煮制着 锅开放入肉丸…
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#冬瓜丸子汤的做法图解3

步骤3

猪肉使用东古一品鲜酱油和蚝油 花雕酒 香油 盐 糖调制 放入葱末 姜末 鸡蛋 加点芡粉充分的融合在一起 搅拌均匀入味儿…
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#冬瓜丸子汤的做法图解4

步骤4

锅里水沸腾之后 放入调制好的猪肉丸子…
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#冬瓜丸子汤的做法图解5

步骤5

肉丸煮制熟 浮出水面 保持中小火咕嘟咕嘟 添加盐 糖 太太乐鸡精入味儿增鲜 放入洗净切好的香菜 这道冬瓜丸子汤就制作好了 关火出锅…
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#冬瓜丸子汤的做法图解6

步骤6

装盘 再添加点香菜 就可以上桌开吃了 搭配个米饭和两面发糕都是极好的 非常鲜香 让你爱吃的停不下来 在家吃饭健康全家人…

冬瓜丸子汤的烹饪技巧

选用高品质信得过好食材 制作美食 健康全家人…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 天津

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
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