孜然肉夹馍

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北童食记
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街头风的小吃，在家也可以轻松做，关键是加上两勺大喜大孜然味烤肉酱，赋予孜然肉夹馍的灵魂，一半肉一半蔬菜，加上饼皮，健康营养的一道小吃。 #大喜大欢喜烧烤店#
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孜然肉夹馍的用料

鸡胸肉 160克 姜粉 1克
黑胡椒粉 1克 大喜大烤肉酱孜然味 2勺
生抽 2勺 料酒 1勺
孜然粒 半勺 孜然粉 半勺
辣椒粉 半勺 盐 2克
胡萝卜 半根 青椒 半个
烧饼 2个 洋葱 1/4个

孜然肉夹馍的做法

#大喜大欢喜烧烤店#孜然肉夹馍的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片，加姜粉黑胡椒粉，料酒生抽腌制一会儿
#大喜大欢喜烧烤店#孜然肉夹馍的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，锅中放适量油（比炒菜少些）中火爆香洋葱和孜然粒
#大喜大欢喜烧烤店#孜然肉夹馍的做法图解3

步骤3

倒入鸡胸肉划散炒至发白，再大火炒一会儿，炒出多余的水分。加入辣椒粉和孜然粉，2克盐，再加入2勺大喜大孜然味烤肉酱翻炒入味
#大喜大欢喜烧烤店#孜然肉夹馍的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丝青椒丝
#大喜大欢喜烧烤店#孜然肉夹馍的做法图解5

步骤5

炒至青椒和胡萝卜断生关火
#大喜大欢喜烧烤店#孜然肉夹馍的做法图解6

步骤6

刚烤好的烧饼开口塞入炒好的孜然肉
#大喜大欢喜烧烤店#孜然肉夹馍的做法图解7

步骤7

完成！超好吃！

孜然肉夹馍的烹饪技巧

可以使用小一点的饼 青椒和胡萝卜按喜好添加 不夹饼就是一道好吃的下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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