干煸芸豆

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杨儿Monica
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快手菜系列干煸芸豆，虽然需要炸，但是炒起来非常快，偏辣一些，很下米饭
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干煸芸豆的用料

芸豆 400g 红干椒 7个
盐 1.5勺 鸡精 1勺
麻椒 10-20粒 食用油 30克
花椒 10-20粒

干煸芸豆的做法

干煸芸豆的做法图解1

步骤1

芸豆洗净切好备用，沥一下水
干煸芸豆的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油五成热的时候加入芸豆炸一下
干煸芸豆的做法图解3

步骤3

芸豆要炸透，全是小泡炸软以后就可以了
干煸芸豆的做法图解4

步骤4

准备辅料，蒜拍碎切碎，干辣椒切段，加入麻椒和花椒
干煸芸豆的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油热加入辅料，翻炒均匀
干煸芸豆的做法图解6

步骤6

加入炸好的芸豆
干煸芸豆的做法图解7

步骤7

加入盐调味
干煸芸豆的做法图解8

步骤8

加入蚝油
干煸芸豆的做法图解9

步骤9

加入一点鸡精
干煸芸豆的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
干煸芸豆的做法图解11

步骤11

出锅盛盘，口感很好，麻辣味道，很不错，下饭

干煸芸豆的烹饪技巧

辣椒根据自己吃辣程度酌情添加哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 山东

©本菜谱的做法由 杨儿Monica 编写，未经授权不得转载

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