蒜香豆角丝

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豆角富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好,具有促进胃肠蠕动、健脾补肾等功效。蒜香豆角丝,成品颜色漂亮,蒜香味刺激人的味蕾,非常下饭的一道菜。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

蒜香豆角丝的用料

豆角 300克 辣椒酱 1大勺
2瓣 味达美臻品蚝油 1中勺
味达美清香米醋 1中勺 胡椒粉 1小勺
精盐 1小勺

蒜香豆角丝的做法

蒜香豆角丝的做法图解1

步骤1

豆角掐去筋弦洗净
蒜香豆角丝的做法图解2

步骤2

切丝
蒜香豆角丝的做法图解3

步骤3

自制的辣椒酱炒香
蒜香豆角丝的做法图解4

步骤4

放入豆角丝
蒜香豆角丝的做法图解5

步骤5

超出漂亮的绿颜色
蒜香豆角丝的做法图解6

步骤6

加入蚝油提鲜
蒜香豆角丝的做法图解7

步骤7

烹入一点米醋
蒜香豆角丝的做法图解8

步骤8

最后放入蒜末,胡椒粉和盐调味
蒜香豆角丝的做法图解9

步骤9

出锅装盘

蒜香豆角丝的烹饪技巧

1,豆角一定要煮熟后才能食用,否则容易引起食物中毒。 2,为了炒出的豆角丝颜色漂亮,炒制的整个过程都不要加锅盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-31 · 辽宁

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