豆豉鲮鱼油麦菜

精品
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豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 300克 豆豉鲮鱼罐头 1罐
蒜末 10克 姜末 1克
1克 鸡精(可不放) 1克
食用油 30克

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

备好料,鲮鱼去刺,撕成小块
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

油麦菜洗净控干水分,切段约10厘米长,
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

热锅冰油加姜蒜末,豆豉和鲮鱼爆炒30秒
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

步骤4

加油麦菜,大火翻炒2分钟
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解5

步骤5

起锅
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解6

步骤6

装盘

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧

油麦菜菜洗净后一定要控干不分,否到水多了影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-04 · 重庆

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