巧克力椰蓉蔓越莓月饼

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中秋节就要到了，当然少不了月饼，今天分享的巧克力椰蓉蔓越莓月饼，在我家很受欢迎哦。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

巧克力椰蓉蔓越莓月饼的用料

低粉 135克 巧克力酱 115克
调和油 40克 可可粉 5克
馅： 黄油 80克
糖粉 45克 鸡蛋液 65克
椰蓉 150克 奶粉 55克
蔓越莓 60克

巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法

#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解1

步骤1

首先将金龙鱼食用植物调和油和巧克力酱混合搅匀
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解2

步骤2

倒入低粉和可可粉拌匀
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解3

步骤3

揉成面团备用
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解4

步骤4

现在做馅，软化的黄油加糖粉拌匀
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解5

步骤5

分次加入蛋液搅匀
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解6

步骤6

放入椰蓉，奶粉，蔓越莓碎揉匀
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解7

步骤7

揉成这样的馅料团
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解8

步骤8

我做的是50克模具，馅料30克，皮25克，把皮按圆按扁，包入馅料，用虎口收紧
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解9

步骤9

用模具压出花型
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度烤15分钟
#橄想橄做，就是中国味#巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法图解11

步骤11

超好吃的巧克力椰蓉蔓越莓月饼就做好了

巧克力椰蓉蔓越莓月饼的烹饪技巧

月饼馅要稍微干一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 天津

©本菜谱的做法由 云食间 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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