哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩

哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品

哈密瓜果冻的用料

哈密瓜 半个 达人兔白凉粉 哈密瓜汁的重量除以10

哈密瓜果冻的做法

哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解1

步骤1

半个哈密瓜挖出果肉
哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解2

步骤2

瓜皮上的水擦干备用
哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解3

步骤3

果肉加少许水榨汁，过滤一遍
哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解4

步骤4

先用量杯量一下哈密瓜汁的分量，倒进锅里，煮到沸腾
哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解5

步骤5

加入达人兔白凉粉，再次煮沸 （达人兔白凉粉的粉水比例是1:10，按哈密瓜汁的实际分量放白凉粉！！！） 达人兔白凉粉用量=哈密瓜汁重量÷10
哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解6

步骤6

稍微晾一会，大概80°左右再倒回瓜皮里面，不然烫到瓜皮出水后面果冻和瓜皮会容易分离。
哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解7

步骤7

放到凝固后切块就完成啦，可以隔着冰水，冷却凝固的更快。
哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解8

步骤8

冰凉Q弹，比直接吃更满足~
哈密瓜果冻，冰凉Q弹，好吃好玩的做法图解9

步骤9

适合跟家人朋友分享

哈密瓜果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
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