懒人绿豆饼

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懒人绿豆饼的用料

绿豆 200g 白糖 40g
中筋面粉 250g 玉米油 20克
酵母 3克 鸡蛋 1个
水 适量

懒人绿豆饼的做法

懒人绿豆饼的做法图解1

步骤1

绿豆泡四个小时以上，上锅蒸20分钟，捣碎备用。
懒人绿豆饼的做法图解2

步骤2

和面。面粉中加入鸡蛋、酵母、糖、少量玉米油，适量温水和面。
懒人绿豆饼的做法图解3

步骤3

和好的面揉光滑等待醒发。
懒人绿豆饼的做法图解4

步骤4

趁着醒发面的时间炒绿豆。蒸好的绿豆倒入锅中，加油、糖翻炒。
懒人绿豆饼的做法图解5

步骤5

炒好的绿豆搓成团备用。
懒人绿豆饼的做法图解6

步骤6

发好的面分成小剂子，用手压平，放入绿豆团。
懒人绿豆饼的做法图解7

步骤7

虎口收紧。
懒人绿豆饼的做法图解8

步骤8

用手压平。
懒人绿豆饼的做法图解9

步骤9

准备进烤箱。（平底锅或者电饼铛也可以）
懒人绿豆饼的做法图解10

步骤10

烤箱180度，15分钟。
懒人绿豆饼的做法图解11

步骤11

出锅。

懒人绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 海南省

©本菜谱的做法由 陈小厨的美食日记_ 编写，未经授权不得转载
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