芝士焗菌菇时蔬

芝士焗菌菇时蔬

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米拉农家小私厨
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芝士焗菌菇，有菌菇的鲜美，芝士的奶香！
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

芝士焗菌菇时蔬的用料

草菇 150克 蘑菇 200克
蟹味菇 100克 西蓝花 3大朵
安佳马苏里拉芝士 适量 黑胡椒酱 适量
黄油 40g

芝士焗菌菇时蔬的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解1

步骤1

草菇根部切掉，蘑菇去蒂
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解2

步骤2

蘑菇草菇蟹味菇清洗干净
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解3

步骤3

蘑菇一切四，草菇一切二，西蓝花撕小块，放盐油焯水
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解4

步骤4

黄油融化，所有菌菇食材倒入锅中翻炒
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解5

步骤5

倒入西蓝花继续翻炒，炒出菌菇的水份
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解6

步骤6

加入黑胡椒酱翻炒收汁
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解7

步骤7

炒好的食材放入碗中（适合烤箱用的）
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解8

步骤8

洒满芝士碎，空气炸锅180度8分钟左右
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士焗菌菇时蔬的做法图解9

步骤9

出锅撒适量罗勒叶欧芹碎

芝士焗菌菇时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 江苏省

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
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